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“食为天3.0后台系统”是具有餐饮特点的仓存、成本管理软件，符合餐饮企业的需求及运用流程；
实现同“食为天3.0前台系统“的无缝衔接，完成餐饮企业的前后台一体化管理；
“食为天3.0后台系统”适用于单店以及餐饮集团的各分店、加工中心的后台管理；
可实现远程数据服务、各分店、加工中心、总店时时数据同步。 |
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厨部日用料计算；申购订购管理；申购、订单完成核查；采购价量分析；采购三方核价；采购员采购汇总；
供货商管理；供货商供货分析；采购与收入控制 |
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厨部建仓建帐；仓库帐目查询；进出仓帐目日核；库存限量预警；物品保质期控制；仓库盘点；物料损溢 |
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厨部建仓；物料分为核算物料、低值物料及物品三类，低值物料耗用特殊处理；物料可直拨、领料入厨；配
方管理，使用 BOM核算方式计算厨部耗料；通过厨部盘点，分析厨部损耗；对部门进行原料成本核算；实时
查询厨部的理论存量，及时补料 |
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采购付款管理、销售收款管理；应收应付查询；酒楼的其它收入支出管理 |
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分析各部分耗用及损耗；分部分进行成本核算；酒楼成本核算；根据配方，分析出品售价同成本的差异 |
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分店配送申请；加工中心采购；物料加工；加工中心配送至各分店；配送完成监控；加工中心外销管理 |
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